Despre Academia de Gastronomie şi Ospitalitate
Conceptul creat de noi, profesioniștii restaurantului La Castel, oferă atât posibilitatea de evaluare a competențelor și experienței persoanelor care deja profesează în domeniu şi doresc să obțină un certificat de competențe profesionale pentru calificarea Ospătar (Chelner) vânzător în unități de alimentație, cât și Cursuri de Calificare profesională pentru persoanele care doresc să devină bucătari și ospătari iscusiţi.
Centrulde Evaluare şi Certificare
a competenţelor profesionale dobândite pe alte căi decât cele formale
Evaluările profesionale se adresează persoanelor care doresc să își certifice cunoștințele teoretice și deprinderile practice pe care le-au dobândit activând în domeniul respectiv, pe căi non-formale. În urma acestui proces de evaluare, AGO va elibera un certificat de competențe profesionale recunoscut național și internațional.
Centrulde Formare Profesională
Pentru cei care doresc să devină bucătari sau ospătari iscusiți, în parteneriat cu alte instituții educaționale, experți și traineri, restaurante, punem la dispoziție cursanților atât dotările necesare, cât și informațiile și îndrumarea de care au nevoie pentru a deveni profesioniști responsabili ce vor influența în mod pozitiv dezvoltarea durabilă a industriei ospitalității.
